Dove la tradizione

incontra la modernità

Mix di Caciotte di Latte di Bufala

Il MIX comprende i seguenti prodotti

1 Caciotta da 500 gr di Latte di Bufala al Naturale Stagionatura 2-6 Mesi 

1 Caciotta da 500 gr di Latte di Bufala al Tartufo  Stagionatura 2-6 Mesi  

1 Caciotta  da 500 gr di Latte di Bufala al Peperoncino Stagionatura 2-6 Mesi 

Mezza Caciotta da 500 gr di Latte di Bufala al Timo Stagionatura 12/18 Mesi  

Vi presentiamo le nostre Caciotte , un kit ideato per  darvi un esperienza unica nel gusto ,un viaggio che vi racconta tutta la nostra passione per il formaggio stagionato, l’utilizzo del latte di bufala al 100% e la rigorosa scelta della materia prima analizzandola nel laboratorio in sede ,rendono questi formaggi sublimi nel sapore;

49,90

In dettaglio:

Timo – Dal sapore dolce e deciso. Sapidità e dolcezza sono ben equilibrate, il retrogusto aromatico tipico del timo.

Stagionatura: 12/18 mesi – Peso: 500 gr

Al Naturale - Formaggio a pasta semi-dura prodotto con solo latte di bufala pastorizzato. Dal sapore dolce e deciso. Sapidità e dolcezza sono ben equilibrate, il retrogusto lungo e persistente

Stagionatura: 2-4 mesi – Peso: 500 gr

Peperoncino – Dal sapore forte, piacevolmente piccante.

Stagionatura: 2-4 mesi – Peso: 500 gr

Tartufo – aromatizzato al tartufo bianco e nero, dal profumo e sapore intenso ed aromatico.

Stagionatura: 2-4 mesi – Peso: 500gr